羊毛由蛋白质组成。羊毛纤维柔软而富有弹性，可用于制作呢绒、绒线、毛毯、毡呢等纺织品。羊毛制品有手感丰满、保暖性好、穿着舒适等特点。绵羊毛在纺织原料中占相当大的比重。

评定羊毛品质的主要因素是细度、卷曲、色泽、强度以及草杂含量等。若其加工工艺不符合标准，残脂过高，会造成使用过程中产生异味。所以残脂含量也是评判羊毛质量的一个标准。

一、实验仪器

  L-806全自动脂肪测定仪   天平

二、实验试剂

实验用水应符合 GB/T6682 中三级用水的规格

石油醚（60~90℃） 

三、实验步骤

 1.仪器准备：请参照说明书，清洗溶剂杯，干燥并称重记为 m0。 

 2.取样：将样品剪碎，烘干磨碎，称取干燥后样品约 5g 左右（记为m），

 3.酸水解：将样品放入盛有盐酸溶液的烧杯中，缓慢加热至微沸，并保持微 沸状态下水解 1h，过滤，洗涤至中性，烘干。

 4.萃取：放入滤纸筒内，并覆盖上一层脱脂棉。加入抽提溶剂50mL，打开冷凝水，启动脂肪测定仪。设置回流时间3.0h、萃取温度 95℃，进行萃取。预干燥 15min。 

四、计算结果

抽提完成后，烘干溶剂杯至恒重，称重记为 m1。

增重法计算脂肪含量：

其中，m1──溶剂杯和粗脂肪质量，g； 

      m0──溶剂杯质量，g； 

      m── 干燥后试样质量，g；

五、 注意事项

注意石油醚的挥发及易燃性，实验过程中应及时注意通风，防止石油醚对人体造成伤害。