颗粒是具有一定尺寸和形状的微小的物体。包括固体颗粒、液滴和气泡。其中粉体是由固体颗粒组成，空气中的雾和水中的油珠是液体颗粒，液体中的气泡等是气体颗粒。

颗粒的宏观尺寸虽小，但微观却包含大量的分子和原子。颗粒的尺寸通常界定在 1nm到 1mm 之间。

如下图所示：