下面从粘壁现象的起因、结果、解决办法依次谈起：

喷雾干燥过程中，干燥的物料粘附在干燥塔内壁上的现象，一般称为粘壁现象。粘壁现象是喷雾干燥实验中必须考虑的一个重要问题。

粘壁现象对实验的影响：

★ 粘壁物料长时间停留干燥塔在内壁，可能被烧焦或变质，影响样品质量；

★ 粘壁物料结块落入收料瓶的样品中，使样品不能达到所规定的湿含量；

★结块物料落入样品中，使样品不得不增加粉碎过程，以达到一定的细度；

★ 喷雾干燥过程中清除粘壁物料，不得不中途停止实验，影响了实验有效操作时间；

粘壁现象⼤体分为三种情况：

★半湿物料粘壁（喷干实验过程中常见的情况）

★低熔点物料的热熔性粘壁

★干粉表面附着

造成半湿物料粘壁的直接原因是喷出的雾滴在没有达到表面干燥前就和干燥塔壁接触，因而粘在塔壁上。粘壁物料越积越厚，达到一定厚度便以块状脱落，造成样品烧焦、分解或湿含量过高。粘壁的位置通常是在对着雾化器喷出的雾滴运动轨迹的平面上。

粘壁的原因与喷雾干燥机结构、雾化器结构、安装和实验操作、热气流在干燥塔内的运动状态有关。