纳米喷雾干燥机的组成部分有加料装置，雾化设备，干燥室、成品收集装置以及热风循环系统等等。纳米喷雾干燥机可以分为很多种类，包括：离心喷雾干燥设备、压力喷雾干燥设备以及气流喷雾干燥设备等等。纳米喷雾干燥机的喷雾干燥法是一种用于干燥乳液、悬浮液等物料进行脱水干燥的一种效果比较好的办法。

　　纳米喷雾干燥机的基本原理是将需要进行脱水干燥处理的物料通过泵的运动带到喷雾干燥设备的顶端，经雾化设备的雾化作用变为很多的液滴，这些大量的液滴聚集在一起形成表面积比较大的液滴群，并且跟被加热过的循环的空气充分接触后，两者在很短的时间内发生了传质和传热的现象，液滴群中的水分在极其短的时间内被循环的热空气带离干燥室，这些脱水后的液滴就是我们所需要得到的成品，左后从喷雾干燥设备的下面被排出来，循环的热空气跟漂浮的小液滴发生传质传热现象以后，会失去较大一部分的热量，因此温度和湿度都发生了明显的变化，变成了废气通过排风口被排到喷雾干燥设备外，纳米喷雾干燥机从而达到脱水干燥的目的。

　　空气经过滤和加热，进入纳米喷雾干燥机顶部空气分配器，热空气呈螺旋状均匀地进入干燥室。料液经塔体顶部的高速离心雾化器，(旋转)喷雾成极细微的雾状液珠，与热空气并流接触在极短的时间内可干燥为成品。成品连续地由干燥塔底部和旋风分离器中输出，废气由引风机排空。

　　纳米喷雾干燥机的技术要求：

　　1、纳米喷雾干燥机应符合本标准规定，并按规定程序批准的图样及技术文件制造。并符合标准的要求。

　　2、外协件、外购件应有供货单位提供的合格证。否则纳米喷雾干燥机制造厂应对其检验合格后方准配套出厂。

　　3、纳米喷雾干燥机中与物料接触的零部件应采用不锈钢制造，所用不锈钢应符合国家有关标准的规定。

　　4、凡与物料接触的密封件均应采用符合国家食品卫生标准的有关规定。

　　5、纳米喷雾干燥机的灯、视孔结构应便于观察和清除沾粉。

　　6、纳米喷雾干燥机主体及微粉扑集装置应设置足够的便于清扫的门或手孔，开关灵活，密封性能良好。不应有不便于清扫的死角。

　　7、纳米喷雾干燥机主体凡与物料接触的表面焊缝应磨平、抛光。不得有明显的凹凸不平、烧伤、擦伤、划痕和裂纹等缺陷。抛光表面纹路应整齐，表面粗糙度Ra值不大于3.2μm。

　　8、焊接件应符合规定。所用焊条应符合国家标准的规定。

　　9、分汽缸等属于压力容器的部件应按规定制造。

　　10、纳米喷雾干燥机主体骨架与外包皮结构应避免形成大面积热桥，主体外表面温度不得高于40℃，纳米喷雾干燥机局部高温度不得大于50℃。