当前位置:首页 > 新闻资讯 > 喷雾干燥中进风温度对鹅血粉质量的影响
关于喷雾干燥中进风温度对鹅血粉质量的影响,实验表明,随着进风温度的升高,喷雾干燥鹅血粉的感官评分先增加后约有降低,水分含量逐渐降低,溶解度的变化不大。
当进风温度为180℃时,喷雾干燥制备的鹅血粉感官质量*,水分含量较低,溶解度较大。
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