当前位置:首页 > 新闻资讯 > 用作喷雾干燥制作微囊壁材的种类-海藻酸盐
天然高分子材料是zui常用的囊材与载体材料,因其稳定、无毒、成膜性或成球性较好。目前在饲料行业应用较多的有明胶、海藻酸、玉米蛋白、氢化植物油等。
(1)海藻酸盐:系多糖化合物,常用稀碱从褐藻中提取而得。海藻酸钠可溶于不同温度的水中,不溶于乙醇、其它有机溶剂;不同Mav产品的粘度有差异。可与甲壳素或聚赖氨酸合用作复合材料。因海藻酸钙不溶于水,故海藻酸钠可用CaC12固化成囊。
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