喷雾干燥制备微囊喷雾过程中，在降速干燥阶段，存在四种情况，有可能直接影响产品的质量。

情况三结块原因：

雾滴表面温度高于玻璃化转变温度，尽管颗粒本身表面软化进入黏流态，此时碰到干燥塔壁也会形成粘壁现象或出干燥塔后冷却重新形成玻璃体，这样往往使得产品中出现块状，而且产品也会因为过热出现品质破坏。